Popular posts from this blog
สูตรหมักหมู
สูตรหมักหมู (หมู 1 โล) โดยเชฟมืออาชีพ 🍖 สูตรหมักหมู (หมู 1 โล) พิมพ์สูตร ส่วนผสม พริกไทย : ปลายช้อน กระเทียม : 5 กีบ รากผักชี : 3 ต้น น้ำตาล : 2 ช้อน รสดี : 1 ช้อน ชูรส : 1 ช้อน ชีอิ๋ว : 3 ช้อน น้ำมันหอย : 2 ทับพี เบกกิ้งโซดา : ครึ่งช้อน น้ำเปล่า : 300 กรัม วิธีทำ ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดในชามขนาดใหญ่จนเข้ากัน คลุกเคล้าหมูกับเครื่องปรุงให้ทั่วทุกส่วน หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 3-4 ชั่วโมง ปรุงด้วยวิธีที่ชอบ - ย่าง, ผัด หรือทอด *เคล็ดลับ: หมักข้ามคืนจะได้รสชาติเข้มข้นกว่า

Comments
Post a Comment